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Billets avec le tag ‘Cheesecake’

Ce weekend, pour accueillir dignement nos invités, j’ai décidé de sortir une vieille recette du placard, enfin du buffet : la tarte au Saint-Môret. Petite séquence cuisine.

Fiche signalétique :
Nombre de personnes  8
Temps de préparation  2h (oui je suis lent)
Ingrédients

• 250g de boudoirs ;
• 150g de beurre ;
• 1 sachets de gélatine alimentaire en poudre ;
• 6 cuillères à soupe de sucre ;
• 50cl de crème fraîche liquide ;
• 200g de Saint-Môret ;
• 1 sachet de sucre vanillé ;
• 2 citrons.

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