137

Billets avec le tag ‘Azote liquide’

Comme promis, voici un petit bilan de la journée azote liquide du 20 juin 2008. Après un repas de midi particulièrement agréable (c’était la présentation officielle d’Éliott au labo), notre petite troupe file au supermarché acheter quelques fruits exotiques, un melon, un œuf, de la glace aux fruits de la passion et de la crème chantilly. L’idée est bien-sûr d’agrémenter notre repas d’un dessert digne de ce nom, mais dont la préparation demande un ingrédient spécial que l’on ne trouve pas au supermarché : du diazote liquide. Pour s’en procurer, il faut prendre la direction du labo de physique qui en échange volontiers contre des boules de sorbet.